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芹菜豆干肉丝
芹菜有助于减肥,但不宜多吃,因为属于感光类食物,会是人容易被晒黑。
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1、将材料洗净后,肉切丝,芹菜切段,香干切条,红辣椒去籽后切条。

2、锅内入油烧热后,加入肉丝翻炒变色后,加入红辣椒、芹菜、香干一起翻炒,加入适量料酒、鱼露、盐(我炒菜喜欢放鱼露,可以提鲜,作用有点相当于盐,都是咸咸的,加了鱼露就得少放盐了,不吃鱼露的人可以不加)。

3、临出锅时,放鸡精翻炒均匀即可。呵呵,尝了下,味道还是很不错的哦~

小窍门

芹菜有助于减肥,但不宜多吃,因为属于感光类食物,会是人容易被晒黑。

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